El Municipio invita a los vecinos y vecinas de la ciudad a compartir sus recetas más deliciosas y auténticas, elaboradas con productos locales, para ser parte del libro “Sabores y Saberes de Estepa y Mar”. Los interesados en participar tendrán tiempo de inscribirse hasta el 15 de agosto.
Convocatoria y Objetivo
Impulsada por la Subsecretaría de Turismo, la propuesta tiene como objetivo destacar la riqueza gastronómica de nuestra región. El libro “Sabores y Saberes de Estepa y Mar” busca recopilar las mejores recetas dulces y saladas de los residentes de Río Grande, poniendo en valor los ingredientes de producción local.
Categorías de Participación
Los vecinos y vecinas pueden participar en las siguientes categorías:
- Recetas Dulces: Postres, tortas, galletas y cualquier preparación que resalte el sabor dulce.
- Recetas Saladas: Platos principales, entradas, ensaladas y otros manjares salados.
Es fundamental que cada receta incluya al menos dos ingredientes de producción local, promoviendo así el uso de productos autóctonos y la sustentabilidad en la cocina.
Competencia Culinaria
Además de la recopilación de recetas, se llevará a cabo una competencia culinaria que contará con un panel de profesionales de la cocina, quienes evaluarán las recetas presentadas. Las mejores cinco preparaciones dulces y las cinco saladas serán seleccionadas para ser elaboradas en vivo. De estas, solo una de cada categoría será la ganadora, destacándose por su originalidad, sabor y uso de ingredientes locales.
Inscripciones
Aquellos interesados en ser parte de esta iniciativa que celebra nuestra identidad culinaria deben ingresar al siguiente link y completar el formulario que se encuentra en el apartado de “Cómo Participar”.
Contacto e Información Adicional
Para más información o por consultas, pueden comunicarse al correo electrónico: saboresysaberesrga@gmail.com. El equipo de la Subsecretaría de Turismo está disponible para responder cualquier duda y brindar más detalles sobre la convocatoria.
Celebrando la Identidad Culinaria
El libro “Sabores y Saberes de Estepa y Mar” es una oportunidad única para que los residentes de Río Grande compartan su amor por la cocina y su orgullo por los productos locales. Esta iniciativa no solo busca recopilar recetas, sino también construir un legado culinario que celebre nuestra identidad y cultura gastronómica.
Detalles Adicionales y Beneficios
Participar en esta convocatoria no solo permite a los vecinos y vecinas compartir sus recetas, sino también aprender y descubrir nuevas técnicas culinarias. Los seleccionados para la competencia en vivo tendrán la oportunidad de recibir retroalimentación de chefs profesionales, lo cual es invaluable para cualquier entusiasta de la cocina. Además, las recetas ganadoras serán destacadas en el libro, dando reconocimiento a los talentos culinarios locales.
Conclusión
La convocatoria para el libro “Sabores y Saberes de Estepa y Mar” continúa abierta, brindando a los vecinos y vecinas de Río Grande la oportunidad de dejar su huella en esta obra que celebra lo mejor de nuestra gastronomía local. No pierdas la oportunidad de compartir tus recetas y ser parte de este proyecto que busca resaltar los sabores únicos de nuestra región. Inscríbete antes del 15 de agosto y contribuye a la riqueza culinaria de nuestra ciudad.
